Púdar Sliocht Cócó

Cad é Púdar Sliocht Cócó?

Is é cócó an planda as a ndéantar seacláid. Déantar seacláid searbh a tháirgeadh trí eithne cócó rósta (síolta) a bhrú idir rollóirí te. Déantar Púdar Sliocht Cócó a tháirgeadh tríd an saille (im cócó) a fháscadh as seacláid searbh agus an t-ábhar atá fágtha a phúdar. Déantar seacláid milis a tháirgeadh trí siúcra agus vanilla a chur le seacláid searbh. Tá siúcra, im cócó, agus solaid bhainne i seacláid bhán. Úsáidtear cócó go coitianta le haghaidh galar croí agus brú fola ard.

Púdar sliocht cócóIs meascán searbh é le blas seacláide, déanta suas de mhóilíní xanthine (theobromine agus caiféin) agus procyanidins. Féadfaidh Púdar Sliocht Cócó a fhorlíonadh buntáistí cardashoithíoch agus cognaíocha a sholáthar trí shreabhadh fola agus éifeachtaí frithocsaídeacha feabhsaithe.

Sliocht cócótagraíonn púdar do na comhdhúile bithghníomhacha a fhaightear i dtáirgí cócó. Cuimsíonn na comhdhúile seo flavanóil, procyanidins agus (-) - epicatechin. Cé nach bhfuil cócó uathúil ag na móilíní seo, tá leibhéal an-ard (-) - epicatechin i sliocht cócó, i gcomparáid le táirgí plandaí eile.

Forlíontachsliocht cócónó má itheann tú seacláid dorcha tá sé nasctha le sreabhadh fola níos fearr agus íogaireacht inslin níos fearr.

Cá as a dtagann theobromine?

Is as síol an phlanda Cócó den teaghlach indusiaceae. Le fáil i gcócó agus tae, beagán intuaslagtha in uisce agus eatánól, beagnach dothuaslagtha i beinséin, clóraform, éitear peitriliam, teitreaclóiríd charbóin, agus tuaslagáin eile de alcalóideach.

Cén úsáid a bhaintear as theobromine?

Úsáidtear púdar eastóscán cócó go príomha mar diuretic chun éidéime agus dilatú na n-artairí corónacha a chóireáil in othair a bhfuil galar duáin ainsealach agus galar croí orthu, ach tá a éifeacht réasúnta lag. Faoi láthair, is annamh a úsáidtear ina n-aonar é, agus úsáidtear é den chuid is mó i gcomhcheangal le drugaí eile, mar tháibléid theophylline cumaisc, is féidir salicylate sóidiam a dhéanamh i ndrugaí diuretic, agus is féidir hexanediobromine a chur le clorhexanone. Ina theannta sin, tá éifeacht ag theobromine casacht a mhaolú.

Eolas Bunúsach:

Sochair Púdar Sliocht Cócó:

Seo 11 sochar sláinte agus cothaithe a bhaineann le púdar cócó.

1. Saibhir i bPolapéinóil a sholáthraíonn roinnt Sochair Sláinte

Tá púdar eastóscán cócó saibhir i bpolapréinóil, a bhfuil buntáistí suntasacha sláinte acu, lena n-áirítear athlasadh laghdaithe agus leibhéil cholesterol feabhsaithe. Mar sin féin, má dhéantar cócó a phróiseáil i seacláid nó i dtáirgí eile, féadann sé an t-ábhar polyphenol a laghdú go suntasach.

2. Féadfaidh sé Brú Ard Fola a Laghdú trí Leibhéil Ocsaíde Nítreach a Fheabhsú

Nochtann staidéir go bhfuil cócó saibhir i flavanóil, a laghdaíonn brú fola trí leibhéil ocsaíd nítreach agus feidhm soithigh fola a fheabhsú. Is féidir le cócó ina bhfuil idir 30-1,218 mg de flavanóil brú fola a laghdú 2 mmHg ar an meán.

3. Féadfaidh sé do Riosca Ionsaí Croí agus Stróc a Ísliú

Is féidir le púdar cócó sreabhadh fola a fheabhsú agus colaistéaról a laghdú. Má itheann tú suas le seirbheáil amháin seacláide in aghaidh an lae d’fhéadfadh sé go laghdófaí do riosca taom croí, cliseadh croí agus stróc.

4. Feabhsaíonn Polyphenols Sreabhadh Fola ar d’fheidhm Brain agus Brain

Is féidir le flavanóil i gcócó tacú le táirgeadh néaróin, feidhm na hinchinne agus sreabhadh fola agus soláthar d’fhíochán inchinne a fheabhsú. B’fhéidir go bhfuil ról acu i ndíghrádú na hinchinne a bhaineann le haois a chosc, mar shampla i ngalar Alzheimer, ach tá gá le níos mó taighde.

5. Féadfaidh sé Giúmar agus Comharthaí an Dúlagair a Fheabhsú de réir Modhanna Éagsúla

Féadfaidh púdar cócó roinnt éifeachtaí dearfacha a imirt ar ghiúmar agus ar chomharthaí an dúlagair trí leibhéil struis a laghdú agus socair, sásamh agus folláine shíceolaíoch fhoriomlán a fheabhsú. Teastaíonn níos mó taighde, áfach.

6. Féadfaidh Flavanols Comharthaí Diaibéiteas Cineál 2 a fheabhsú

D’fhéadfadh púdar eastóscán cócó agus seacláid dorcha do riosca diaibéiteas a laghdú agus leibhéil siúcra fola sláintiúla a choinneáil. Mar sin féin, tá roinnt torthaí contrártha san fhianaise eolaíoch, mar sin tá gá le níos mó taighde.

7. Féadfaidh sé Rialú Meáchain a Chúnamh i go leor bealaí iontais

Tá baint ag táirgí cócó le meáchan níos ísle, agus d’fhéadfadh go gcuirfeadh cócó le do réim bia cuidiú le meáchain caillteanas níos tapa a bhaint amach. Tá gá le níos mó taighde ar an ábhar seo, áfach, chun a fháil amach cén cineál agus an méid cócó atá oiriúnach.

8. D’fhéadfadh go mbeadh Airíonna Cosanta Ailse acu

Na flavanóil i cpúdar sliocht ocoaTaispeánadh go bhfuil airíonna gealladh frith-ailse acu i staidéir feadán tástála agus ainmhithe, ach tá easpa sonraí ó thrialacha daonna.

9. D’fhéadfadh Ábhar Theobromine agus Theophylline cabhrú le daoine le asma

Léirigh sliocht cócó roinnt airíonna frith-asamatacha i staidéir ar ainmhithe. Teastaíonn trialacha daonna, áfach, sular féidir é a mholadh mar chóireáil.

10. D’fhéadfadh Airíonna Frithghníomhacha agus Spreagtha Imdhíonachta tairbhe a bhaint as do chuid fiacla agus do chraiceann

Is féidir le cócó fiacla sláintiúla a chur chun cinn trí throid ar bhaictéir is cúis le cuas, cé nach mbaineann sé seo le táirgí a bhfuil siúcra iontu. Cuireann sé craiceann sláintiúil chun cinn freisin trí é a chosaint ó sholas na gréine agus trí chúrsaíocht, dromchla an chraiceann agus hiodráitiú a fheabhsú.

11. Éasca a áireamh i do réim bia

Maidir le sláinte croí, cuir san áireamh 0.1 unsa (2.5 gram) d’ard-flavanol cpúdar sliocht ocoanó 0.4 unsa (10 gram) de sheacláid ard-flavanol i do réim bia. Nuair a chuirfear cócó le blas seacláide blasta a thabhairt do do chuid miasa.

Iarratais ar Phúdar Sliocht Cócó:

1. I réimse an bhia, cpúdar sliocht ocoaúsáidtear go príomha le haghaidh deochanna, déantúsaíocht seacláide, candy, taosráin, uachtar reoite;

2. I réimse an táirge sláinte, úsáidtear é chun meáchan a chailleadh. Agus tá tóir air i measc na mban;

3. I réimse na cógaisíochta, is féidir é a úsáid mar leigheas casachta.

CC:

Ar mhaith leat Ordú a Chur Linn Anois？

Téigh i dteagmháil le:Riley ，herbext@undersun.com.cn