Púdar Cochineal

Cad é Púdar Cochineal?

Púdar cochinealIs é an ceann is tábhachtaí de na ruaimeanna feithidí. Déanann baineannaigh Dactylopius coccus coilíniú ar an cactus piorra (nopal) prickly atá dúchasach do Mheicsiceo, Meiriceá Láir agus Theas agus na hOileáin Chanáracha. Is í Peiriú an phríomh-thír easpórtála faoi láthair, a sheolann amach os cionn 4000 tonna méadrach gach bliain. Is breiseán coitianta é an ruaim seo le bia, drugaí agus cosmaidí. Tá solas agus níocháin den scoth ag púdar cochineal agus táirgeann sé raon cumhachtach fuchsias, dearg agus corcra. Cé go bhfuil sé daor, tá tiúchan ard d’aigéad carminic ag grád bia púdar cochineal agus níl de dhíth ach méideanna beaga.

Eolas Bunúsach:

Sochair Púdar Cochineal:

Is breiseán bia é púdar cochineal agus loch carmine chomh maith le loch alúmanaim agus cailciam-alúmanaim d'aigéad carminic a fhaightear ó eastósc cochineal laistigh de liostú na mbreiseán datha atá díolmhaithe ó dheimhniú.

Tá frithghníomhartha díobhálacha ar dathanna cochineal tar éis nochtadh ceirde, teagmháil dheirmeach, nó tomhaltas bia agus deochanna daite ina n-ábhar do thuairiscí cáis. Bhí na héifeachtaí tuairiscithe mar thoradh ar imoibrithe ailléirgeacha, agus léiríodh go bhfuil baint ag meicníocht idirghabhála imdhíoneolaíoch. Soláthraíonn nádúr na bhfrithghníomhartha díobhálacha, m.sh. urtacáire, riníteas, buinneach, agus anaifiolacsas, fianaise shoiléir gur féidir le frithghníomhartha sistéamacha duine aonair íograithe a leanúint ar dathanna ghrád bia púdar cochineal. Bhí cuid de na frithghníomhartha díobhálacha trom agus bhí cóireáil éigeandála ag teastáil uathu. Tugann meáchan na fianaise le tuiscint gurb iad próitéiní sna dathanna bia an speiceas ailléirgineach; áfach, ní fios struchtúir na próitéiní agus ról aigéad carminic atá faoi cheangal próitéine san imoibriú ailléirgeach.

Thug Painéal an Údaráis Eorpach um Shábháilteacht Bia faoi deara gur tuairiscíodh cásanna d’imoibriúcháin ailléirgeacha troma, a tharlaíonn tar éis earraí bia a bhfuil grád bia iontu a ithe, agus thug siad le fios nach ngníomhófar go leordhóthanach ar an bhfaisnéis a chuirtear ar fáil chun foláireamh a thabhairt do dhaoine atá ailléirgeach leis na dathanna seo. Mheas Painéal an Údaráis Eorpaigh um Shábháilteacht Bia, ós rud é nach féidir aon dáileog tairsí a bhunú d’imoibrithe ailléirgeacha, moltar go seachnófaí a oiread agus is féidir nochtadh do na hailléirginí mealltacha, mar chomhdhúile próitéineacha. Dá bhrí sin, mheas Painéal an Údaráis Eorpaigh um Shábháilteacht Bia go bhféadfadh sé go mbeadh sé inmholta láithreacht na hailléirginí seo a laghdú a oiread agus is féidir trí chéimeanna íonúcháin iomchuí a thabhairt isteach sa phróiseas monaraíochta.

Soláthraí Púdar Cochineal

Tá caidreamh fadtéarmach ag Undersun lenár gcliaint toisc go ndírímid ar sheirbhís do chustaiméirí agus ar tháirgí iontacha a sholáthar. Má tá suim agat inár dtáirgí, táimid solúbtha maidir le horduithe a shaincheapadh chun freastal ar do riachtanas sonrach agus ráthaíonn ár gcuid ama luaidhe tapa ar orduithe go mbainfidh tú blaiseadh mór dár gcuid táirgí in am.

Táimid ag díriú freisin ar sheirbhísí breisluacha. Táimid ar fáil le haghaidh ceisteanna seirbhíse agus faisnéise chun tacú le do ghnó.

Cén fáth Púdar Cochineal Undersun a roghnú?

Déanann Undersun speisialtóireacht ar ghrád bia púdar cochineal ar feadh roinnt blianta, soláthraímid praghas iomaíoch do tháirgí, agus tá ár dtáirge den chaighdeán is airde agus déantar tástáil dhian neamhspleách air lena chinntiú go bhfuil sé sábháilte lena thomhailt ar fud an domhain.

Cá háit le Púdar Cochineal a cheannach?

Ní gá ach ríomhphost a sheoladh chuigherbext@undersun.com.cn, nó cuir isteach do riachtanas i bhfoirm bun, táimid ag seirbhís ag am ar bith!