Rinneadh taighde ar fhungas inite ( polaisiúicrídí sliocht beacán reishi ) le blianta fada anuas, ag baint úsáide as bunbhrí 3,000 bliain d'fhungas luibhe Síneach-inite (deich speiceas a roghnaíodh ó na deich mílte neamh-tocsaineach. - fungais inite, fungais íocshláinte, agus leigheas traidisiúnta Sínis atá bunaithe ar bhia agus atá gníomhach ó thaobh na cógaseolaíochta de le luach íocshláinte.
Ar an gcéad dul síos, dearbhaigh na hamhábhair agus seiceáil an méid seachadta, seiceáil ainm, sonraíochtaí, uimhir bhaisc agus méid na n-ábhar roimh phiocadh, agus seiceáil cineál agus cuma na n-ábhar; Taighde a dhéanamh maidir le polaisiúicrídí a eastóscadh, a íonú, a dheighilt agus a shainaithint, agus gnéithe nua biteicneolaíochta a oscailt i réimse na bhfungas inite agus táirgí sláinte.
Trí scála caighdeánach agus trí oibriú meáite, déantar comhréir eolaíoch agus réasúnach. Tar éis an athbhreithnithe ar rialú cáilíochta, déanann innill idirnáisiúnta ardleibhéil amhail gránú, triomú agus gránú próiseáil air. Leanann sé an córas bainistíochta caighdeánach agus dian, agus déanann sé iniúchadh ar an timpeallacht trealaimh agus táirgthe roimh tháirgeadh chun sábháilteacht agus sláinte an trealaimh táirgthe a chinntiú. Tá scagthástáil rialaithe cáilíochta il-chainéil táirgí leathchríochnaithe le linn táirgthe tiomanta do chaighdeán ard gach táirge a dhéanamh. Ansin, baintear úsáid as an meaisín pacáistithe atá go hiomlán uathoibríoch chun pacáistiú inmheánach agus seachtrach a úsáid. Déantar feidhmeanna meáite, líonta, séalaithe agus eile a chomhtháthú i gceann amháin, le leibhéal ard uathoibrithe, solúbthachta agus iontaofachta, agus tuar uathoibriú an phróisis phacáistithe ó bheathú málaí go séalaithe. Ar deireadh, cuir i stóras é agus stór é in áit dhúnta.
