Úsáidtear turmeric go forleathan san Áise, go háirithe san ealaín Indiach, agus is iomaí tairbhe sláinte atá ann. Is comhdhúil é curcumin a chuireann dath geal oráiste ar turmeric. Tá airíonna frithocsaídeacha, frith-athlastacha, antiseptic, frith-fungais agus antaictéaracha aige.
Mar sin féin, mura féidir lenár gcomhlacht curcumin a ionsú i gceart, níl na tréithe seo go léir úsáideach dúinn. Ar an drochuair, tá turmeric sa chás seo. Tá bochtaineacht an chuilcínigh lag. Cén fáth? Toisc go ndéantar é a mheitibiliú go tapa san ae agus sna intestines, ní théann ach cuid bheag de isteach i sruth na fola, agus sin an fáth a gcuirtear piobar dubh leis.
Tá buntáistí sláinte ar leith ag piobar dubh, lena n-áirítear díleá feabhsaithe, rialáil comharthaí néaróg, frith-ailse, meitibileacht, agus rialú murtaill. Léirigh staidéir freisin go bhfuil airíonna antioxidant, frith-athlastacha agus frithmhiocróbacha ag an bpiobar dubh cosúil le turmeric. Is é an pípínín ceimiceach an príomh-chomhábhar bithghníomhach a fhaightear i bpiobar dubh agus piobar bán, agus is spíosra iontach sláintiúil é.
Déanann piobar dubh an corp ag ionsú turmeric
Scrúdaíodh na héifeachtaí a bhí ag pípínín ar bhith-infhaighteacht fuilteach i bhfrancaigh agus ar oibrithe deonacha sláintiúla. Chinn an staidéar gur féidir le pípínín tiúchan serum a mhéadú, curcumin agus bith-infhaighteacht a ionsú i bhfrancaigh agus i ndaoine. céim. Is é an rud is fearr ná nach bhfuil aon fo-iarmhairtí ag baint le piobar turmeric agus dubh a iontógáil.
Fiosraigh comhcheangail le comhábhair nádúrtha eile
Is minic a mheasctar teaglamaí piobar dubh agus turmeric le comhábhair eile, uaireanta chun iad a dhéanamh níos sobhlasta, uaireanta chun iad a dhéanamh níos éifeachtaí. Is minic a dhéantar piobar turmeach agus dubh a mheascadh le hola olóige, le hola cnó cócó, le mil agus le ginger. Is féidir leat tae turmeric agus tae piobar dubh a ithe freisin, nó é a úsáid ar bhealach cruthaitheach i roinnt miasa.
