Athraíonn an méid polaisiúicrídí i sliocht muisiriún shiitake ag brath ar an modh eastósctha, an chuid den muisiriún a úsáidtear, agus an brú sonrach den bheacán. Go ginearálta, déantar caighdeánú ar shleachta muisiriún shiitake ardcháilíochta chun céatadán áirithe polaisiúicrídí a bheith iontu, idir 30% go 50% nó níos airde de ghnáth.
Cad é sliocht muisiriún Shiitake?
Tá cáil ar shliocht muisiriún Shiitake, a dhíorthaítear as fungas Lentinula Edodes, as a raon leathan comhdhúile bithghníomhacha, go háirithe polaisiúicrídí cosúil le lentinans, triterpenoids, agusErgoothioneine.
Cuireann na comhdhúile seo le hairíonna frithocsaídeora, modhnaithe imdhíonachta agus frith-athlastacha Shiitake, rud a chiallaíonn go bhfuil sé ina chomhábhar luachmhar d'fheidhmeanna sláinte agus cosmaideacha araon.
Cad iad polaisiúicrídí?
Polaisiúicrídí, go háirithe béite-glucans, tá siad ar cheann de na príomh-chomhpháirteanna gníomhacha i mbeacáin Shiitake, ar a dtugtar a gcuid sochar imdhíonachta agus sláinte. Is féidir le sleachta tráchtála a n-ábhar polaisiúicríd a shonrú ar an lipéad, le roinnt táirgí ag díriú ar leibhéil béite-glucan a uasmhéadú le haghaidh feidhmeanna teiripeacha.
Cad is ábhar béite-glucan ann?
Anbéite-glucanIs féidir le hábhar i sliocht muisiriún shiitake athrú go mór ag brath ar fhachtóirí mar an modh saothraithe, an próiseas eastósctha, agus an chuid den muisiriún a úsáidtear. Is iondúil go mbíonn 20% go 50% béite-glucans i sleachta ardcháilíochta, cé go bhféadfadh roinnt táirgí préimhe a bheith níos mó ná an raon seo. Aithnítear béite-glucans mar an phríomh-chomhpháirt bhithghníomhach atá freagrach as na héifeachtaí imdhíonachta sliocht.
Sreabhadh próisis sliocht muisiriún shiitake
Tá ról ríthábhachtach ag an bpróiseas eastósctha maidir le cáilíocht agus éifeachtúlacht an tsliocht muisiriún Shiitake a chinneadh. I measc na modhanna coitianta tá:
- Eastóscadh uisce te: Modh traidisiúnta a shroicheann béite-glucans go héifeachtach agus a chaomhnaíonn bithghníomhaíocht.
- Deascadh eatánóil: a úsáidtear chun polaisiúicrídí a íonú trí chomhdhúile nach dteastaíonn a bhaint.
- Spraeála a thriomú: Athraíonn sleachta leachtacha ina bpúdair, ag cinntiú cobhsaíochta agus éasca le húsáid.
- Eastóscadh Ultrasonach (UAE): Teicníc nua-aimseartha a fheabhsaíonn éifeachtúlacht agus torthaí eastósctha.
Sliocht muisiriún shiitake
Intuaslagthacht
Is iondúil go mbíonn béite-glucans púdar muisiriún Shiitake intuaslagtha in uisce, rud a fhágann go bhfuil siad éasca iad a ionchorprú i bhfoirmlithe uiscí. Mar sin féin, d'fhéadfadh an tuaslagthacht a bheith éagsúil ag brath ar an bpróiseas eastósctha agus ar íonacht an tsleachta. Tá an tuaslagthacht is fearr riachtanach le haghaidh feidhmchlár i mbianna feidhmiúla, i ndeochanna, agus i gcosmaidí.
Iarmhair lotnaidicídí
Is gné thábhachtach de rialú cáilíochta é anailís iarmhar lotnaidicídí do shleachta muisiriún shiitake. Is iondúil go n-úsáidtear teicnící amhail speictriméadracht maise crómatagrafaíochta gáis (GC-MS) agus speictriméadracht maise crómatagrafaíochta leachtacha (LC-MS) chun iarmhair lotnaidicídí a bhrath agus a chainníochtú, ag cinntiú go gcomhlíontar caighdeáin rialála.
Miotal trom
Is paraiméadar cáilíochta criticiúil eile é éilliú miotail throm. I measc na miotal trom coitianta a tástáladh tá luaidhe (PB), arsanaic (AS), caidmiam (CD), agus mearcair (HG). Úsáidtear modhanna amhail speictreascópacht ionsú adamhach (AAS) agus mais-speictriméadracht plasma atá cúpláilte go hintuigthe (ICP-MS) chun a chinntiú go bhfuil leibhéil na miotal trom laistigh de theorainneacha incheadaithe.
Mar aMonaróir Sliocht Muisiriún Orgánach Shiitake. Cinntíonn ár bpróiseas monaraíochta úrscothach go gcoinníonn gach táirge sláine na gcomhábhar gníomhach agus na caighdeáin cháilíochta is airde á gcomhlíonadh acu. Seo iad na príomhchúiseanna a bhfuilUndotersun Seasann sé amach mar an comhpháirtí déantúsaíochta is fearr leat.
Feidhmithe
Sa tSín, déantar an chuid is mó de na deochanna shiitake as sleachta polaisiúicríd amh de shiitake (beacáin inite) agus is minic a mheastar gur dí coitianta iad le hairíonna imdhíonachta a threisíonn córais. Fuarthas amach i staidéir roimhe seo go bhfuil líon mór comhpháirteanna bithghníomhacha i ndeochanna shiitake kombucha agus go bhfuil poitéinseal imdhíonachta ag a gcuid sleachta polaisiúicríd trí chíteatóipí Th2 agus IL frith-athlastach -10 a laghdú.
- Cosmaidí: Úsáidte in uachtair, serums, agus lóiseanna dá airíonna hiodráitithe, frithocsaídeora, agus frith-aging. Tá sé éifeachtach maidir le craiceann tirim, íogair, nó aibí a dhíriú.
- Forlíontaí aiste bia: A úsáidtear i gcapsúil nó i bpúdair chun tacú le sláinte imdhíonachta agus le folláine ghinearálta.
- Bianna feidhmiúla agus becerages.
- Ná caill an deis chun do chuid foirmlithe a ardú.Déan teagmháil linnSa lá atá inniu ann chun a fháil amach conas is féidir linn tacú le do rath sa mhargadh!
Féach freisin
1. CORP BIOMEDTECH UNDERSUN: LEAGAN AN BAY IN BUSHOOME -GLUCAN Forlíontaí
2. Púdar Muisiriún Shiitake: Treoir um Fhorlíonadh Cothaithe Capsule Capsule
3. Cad iad na comhábhair a theastaíonn chun candy triomaithe a dhéanamh
4. Cén fáth go bhfuil caife beacán feidhmiúil mar do fhorlíonadh Super
6. Cén fáth a roghnú le haghaidh sleachta muisiriún saor ó excipients
7. Cad é Púdar Muisiriún Fheidhmeach agus cén fáth go bhfuil sé i mo fhorlíontaí aiste bia
8. Sliocht Hericium Erinaceus: Púdar vs Leacht - Treoir Iomlán
