Is beag cineálacha amhábhar is féidir a ráthú go bhfuil siad "comhleanúnach san Iarthar", ag fulaingt ó rásaí éagsúla agus ó thíortha éagsúla. Is le "mionlach" den sórt sin a bhíonn turmeric . Go deimhin, ón India go dtí an tSeapáin go dtí na Stáit Aontaithe, trasnóidh an ghaoth láidir turgánach seo an tSín. Chomh maith leis an anlann curaí, úsáidtear turmeric freisin i ndeochanna.
San India, ní hamháin go n-úsáidtear turmeric chun curaí a dhéanamh, ach measctar é le bainne te chun casacht agus slaghdáin a chóireáil. Creideann muintir na háite go bhfuil turmeric éifeachtach freisin le haghaidh ailse agus dúlagar. Tá "leagan nua" i dtíortha Eorpacha agus i dtíortha Mheiriceánacha ag an "oideas" a úsáideann Indians chun cóireáil a chur ar fhuachta beaga. Ó Londain go Nua-Eabhrac, tá an "latme turmeric" déanta as bainne torthaí triomaithe agus sú fréimhe ginger. Thosaigh an deoch sláintiúil seo fiú ag muintir íon beag Briotanach.
Chomh maith leis sin ionadaíoch is ea an deoch turmeric atá oráiste le flannbhuí ó MELODIAN, agus tá tiúchan ard de shliocht turraingeach agus ornithine (cineál aimínaigéid), sliocht oisrí agus sliocht oinniúin. Oiriúnach do dhaoine a ólann níos mó. Tá sú measctha 20% ann freisin chun blas uathúil turmeric a laghdú. D'eisigh cuideachta nuabhunaithe sa Ríocht Aontaithe sraith deochanna spóirt uisce turmeric le déanaí. Comhcheanglaíonn an deoch spóirt darb ainm Tu Me turmeric le vitimíní, frithocsaídeoirí agus tuaslagáin leictrilít. Chuala mé go bhfuil fuinneamh cinéiteach ann go bunúsach. Tá blas de citris, torthaí agus awn glas air.
De réir tuarascála treochta bia 2018 a d'fhoilsigh cuardach Google, tá borradh de 300% tagtha ar an cuardach le haghaidh púdar fréimhe turmeric le cúig bliana anuas.
Is breiseán bia é Curcumin a cheadaigh Coimisiún Codex Alimentarius de chuid Eagraíocht Bia agus Talmhaíochta na Náisiún Aontaithe (FAO / WHO-1995) agus tá sé ar cheann de na líocha nádúrtha foilsithe agus faofa is luaithe le haghaidh bianna i gCaighdeán Sláintíochta na Síne le haghaidh Úsáid Bia Breiseáin (GB2760-1981). Ag an am céanna, is é turmeric príomhdhrugaí na dtáibléad turmeric drugaí Qingzhi agus púdar anraith turmeric Siwei a d'fhógair an Stát Bia agus Riarachán Drugaí. Is comhábhar éifeachtach é freisin i mbianna sláinte a aithnítear go náisiúnta.
Cé gur éirigh go maith le deochanna turmeric i dtíortha iasachta, tá táirgí a bhaineann leis an mbaile ina gcónaí i gcónaí. Is cúis thábhachtach é go ngéilleann an comhábhar turmeric seo de ghnáth ag bun an phacáiste, ag cruthú taisce oráiste-bhuí atá deacair tomhaltóirí a mhealladh. Cuireann an tréith seo le turmeric teorainn lena húsáid i ndeochanna soiléirithe, ach i ndeochanna plandaí nó deochanna bainne, is féidir an “micrea-bheagán” seo a chumhdach go maith; agus úsáidtear deochanna soiléirithe le turmeric thar lear freisin le haghaidh photosensitivity agus deascadh. Fachtóir agus roghnaigh cannaí dhá phíosa nó buidéil ghloine leachta ó bhéal donn. Tuairiscítear go bhfuil soláthraithe turmeric i dtíortha iasachta a bhfuil táirgí forbartha acu is féidir a oiriúnú do phacáistiú dí trédhearcach. I mbeagán focal, i gcomparáid leis na buntáistí éagsúla a bhaineann le turmeric, is féidir roinnt fadhbanna sa phróiseáil a sheachaint trí mhodhanna eile.
Áiríodh i dtaighde margaidh púdar fréimhe turmeach i liosta na bhfearbhianna ar féidir leo díolúine an duine a threisiú in 2019. Is féidir an t-amhábhar seo a úsáid chun bianna agus deochanna feidhmiúla a dhéanamh, mar dheochanna spóirt, chun cabhrú leis an gcomhlacht teacht ar ais ó chleachtadh coirp, agus freisin mar forlíonadh cothaitheach don daonra aosta. Tá a lán cásanna rathúla thar lear tar éis acmhainneacht an mhargaidh deochanna turmeric a dheimhniú, agus creidim nach mbeidh an margadh Síneach ciúin ar fad. B'fhéidir go bhfeicfear an deoch turmeric ag licéar na bliana seo chugainn.
