Sainmhíniú Phycocyanin:
Phycocyaninis phytonutrient (lí próitéine) tá a solas nádúrtha gorm agus tá sé i Spirulina. Is é Phycocyanin an chomhpháirt atá freagrach as dath gorm dath gorm-uaine na micreaalgaí spirulina.
Tháinig an phycocyanin chun cinn billiún bliain roimh an gclóraifill ghlas agus i ndáiríre, meastar gur réamhtheachtaí clóraifill agus haemaglóibin é. Tá clóraifill féin an-chosúil le haemaglóibin.
Tá a chuid airíonna iomadúla agus tras-orgánaigh ach déantar é a dhearadh agus a úsáid go príomha mar gheall ar a shaintréithe beoga an chórais imdhíonachta. Is iad na hairíonna agus na tréithe sin a fhágann go mbaintear phycocyanin as an algaí spirulina agus go n-úsáidtear é mar fhorlíonadh atá dírithe chun cuidiú agus cuidiú leis an gcóras imdhíonachta. De bharr na dtréithe seo tá sé an-oiriúnach chun an membrane cille a threisiú, agus ar an gcaoi sin cosaint na gcealla ó ionsaithe seachtracha, víris den sórt sin a mhéadú, mar shampla.
Algaí Gorm-Glas, cianobacteria agus phycocyanin
* Cianobacteria - rannán de mhiocrorgánaigh a bhfuil baint acu leis na baictéir ach atá in ann fótaisintéis a dhéanamh.
* Is líocha plandaí iad carotenoidí atá freagrach as dathanna geal dearg, buí agus oráiste i go leor torthaí agus glasraí.
PhycocyaninIs é príomh-lí gorm an microalga Spirulina agus tá sé go sonrach mar chuid den chianobacteria (is cyanobacteria é spirulina). Tá cianobacteria, ní amháin spirulina, i láthair i mbeagnach gach timpeallacht ina bhfuil solas, uisce, dé-ocsaíd charbóin agus mianraí. Tá siad le fáil i dtimpeallachtaí ar a dtugtar “dhálaí foircneacha”, mar shampla spriongaí te uisce te (suas le 70 ° C), timpeallachtaí hipirídeacha nó polacha. Cosúil le plandaí, déanann cianobacteria próiseas fótaisintéise a scaoileann ocsaigin. Tá an Phycocyanin, mar a luadh thuas, mar chuid de chóras fótaisintéiseach an spirulina (an-chosúil leis an méid a dhéanann an clóraifill) agus úsáidtear é i mbia. Is é an t-aon dathú glasraí glasa a cheadaítear san Eoraip.
Tá an Phycocyanin, mar a luadh thuas, mar chuid de chóras fótaisintéiseach an spirulina (an-chosúil leis an méid a dhéanann an clóraifill) agus úsáidtear é i mbia. Is é an t-aon dathú glasraí glasa a cheadaítear san Eoraip.
Clóraifill vs phycocyanin an difríocht - Déan comparáid idir algaí agus plandaí eile a úsáideann clóraifill agus carotenoidí, glacann líocha an chianobacteria na fótóin solais i speictream tonnfhaid i bhfad níos leithne. (Tá Phycocyanin freagrach as an difríocht sin, is lí é, cosúil le clóraifill, a ghlacann solas ach a shíneann go dtí an tonnfhad níos leithne, rud a ligeann don phlanda níos mó solais a úsáid le haghaidh fótaisintéise).
Cad is maith do phycocyanin?
Is féidir le Phycocyanin saorfhréamhacha a throid agus cosc a chur ar tháirgeadh móilíní comharthaíochta athlastacha, ag soláthar éifeachtaí suntasacha frithocsaídeacha agus frith-athlastacha (6, 7, 8). Achoimre Is é Phycocyanin an príomh-chomhdhúil ghníomhach i spirulina. Tá airíonna frithocsaídeacha agus frith-athlastacha cumhachtacha aige.
1.Deireadh a chur le miotail throma agus tocsainí- Is féidir le Spirulina ceangal le miotail throma sa chorp agus cuidiú iad a bhaint.
2. Foinse Próitéin- Toisc go bhfuil go leor daoine ag roghnú aiste bia vegan nó vegetarian inniu, is féidir an algaí seo a chur go mór le do ghnáthamh laethúil aiste bia chun iontógáil próitéine a threisiú.
3. Bealtaine Cúnamh i Caillteanas Meáchan- Tá thart ar 50-70% próitéin i Spirulina. Nuair a thógtar é 30 nóiméad roimh bhéile féadfaidh sé cabhrú go mbraitheann tú i bhfad níos lú ocrais dá bhrí sin, beidh tú ag mothú níos iomláine níos faide agus níos lú seans ann go mbainfidh tú ró-taitneamh as. Tá próitéin an-intuaslagtha in uisce rud a chiallaíonn gur féidir le do chorp é a ionsú go mór murab ionann agus foinsí bia eile atá saibhir i próitéin mar fheoil.
4. Treisíonn sé Fuinneamh agus Feidhmíocht - Spirulinais eol dó as a raidhse vitimíní b atá in ann leibhéil fuinnimh a threisiú. Ligeann sé seo duit torthaí oiliúna agus workout a fheabhsú a chuirfidh ar do chumas níos mó saille a dhó. De bharr ábhar frithocsaídeacha Spirulina' s tá sé tairbheach ocsaídiú spreagtha aclaíochta a laghdú, rud a fhágann go bhfuil tuirse sna matáin agus an neamhábaltacht muscle a fháil.
5. Is féidir leis cabhrú le díleá agus sláinte bputóg a fheabhsú- Toisc go bhfuil clóraifill i spirulina, cabhraíonn sé seo leis an gcóras díleá a rialáil agus baictéir shláintiúla a chur chun cinn sa phutóg.
Cad é phycocyanin i spirulina?
Is coimpléasc próitéine lí é Phycocyanin arna shintéisiú ag micreaalgaí gorm-uaine mar Arthrospira (Spirulina) platensis. Úsáidtear an lí seo go príomha mar dhathú nádúrtha i dtionscal an bhia. Léirigh staidéir roimhe seo na buntáistí sláinte a d’fhéadfadh a bheith ag an lí nádúrtha seo.
Cén fheidhm atá ag phycocyanin i cianobacteria?
Tá go leor cyanobacteria fótatrófaíoch á tháirgeadh ag Phycocyanin. [11] Fiú má tá tiúchan mór phycocyanin ag cianobacteria, tá táirgiúlacht san aigéan teoranta fós mar gheall ar dhálaí éadroma.
Tá tábhacht éiceolaíoch ag Phycocyanin maidir le bláth cyanobacteria a léiriú. De ghnáth úsáidtear clóraifill a chun uimhreacha cianobacteria a chur in iúl, ach ós rud é go bhfuil sé i líon mór grúpaí fíteaplanctóin, ní beart idéalach é. [12] Mar shampla, d'úsáid staidéar sa Mhuir Bhailt phycocyanin mar chomhartha do chianobacteria filiméid le linn bhláthanna tocsaineacha an tsamhraidh. I measc orgánaigh fhiliméadacha áirithe sa Mhuir Bhailt tá Nodularia spumigena agus Aphanizomenon flosaquae.
Is cianobacteria tábhachtach darb ainm spirulina (Arthrospira plantensis) micrea-algaí a tháirgeann C-PC.
Tá go leor modhanna éagsúla ann maidir le táirgeadh phycocyanin lena n-áirítear táirgeadh fótatatrófach, meascthrófach agus heterotrófach agus athchuingreach. Is éard atá i dtáirgeadh photoocatatrófach phycocyanin ná ina bhfástar cultúir cianobacteria i locháin oscailte i réigiúin fothrópaiceacha nó trópaiceacha. [14] Is éard atá i dtáirgeadh measctha algaí algaí nuair a fhástar na algaí ar chultúir a bhfuil foinse carbóin orgánaigh acu cosúil le glúcós. [14] Trí rátaí táirgeachta níos airde agus bithmhais níos airde a úsáid trí tháirgeadh meascthrófach a chur i gcomparáid le cultúr fótatatrófach a úsáid. [14] Sa chultúr mixotrófach, bhí suim an fháis heterotrófaigh agus na autotrófaigh ar leithligh cothrom leis an bhfás mixotrófach. Níl táirgeadh heterotrófach phycocyanin teoranta ó thaobh éadrom de, de réir a shainmhínithe. [14] Is rhodophyte aoncheallach é Galdieria sulphuraria ina bhfuil cuid mhór C-PC agus méid beag allophycocyanin. [14] Is sampla é G. sulphuraria de tháirgeadh heterotrófach C-PC toisc go bhfuil a ghnáthóg spriongaí te, aigéadacha agus go n-úsáideann sé roinnt foinsí carbóin le haghaidh fáis. [14] Modh heterotrófach eile is ea táirgeadh athmhúnlaitheach C-PC agus baineann innealtóireacht ghéine leis.
Is minic go mbíonn caidreamh siombóiseach ag fungais agus cianobacteria a fhoirmíonn crotal agus dá bhrí sin is féidir marcóirí phycocyanin a úsáid chun dáileadh éiceolaíoch cianobacteria a bhaineann le fungais a thaispeáint. Mar a thaispeántar sa chomhlachas an-sonrach idir speicis Lichina agus amhrán Rivularia, tá go leor taifeach phylogenéiteach ag phycocyanin chun stair éabhlóideach an ghrúpa a réiteach ar fud imeall cósta thiar thuaidh an Aigéin Atlantaigh.
