allulose vs siúcra
Allulosetá níos lú calraí ann ná siúcra agus is cosúil nach mbeidh aon éifeacht aige ar leibhéil glúcóis fola. Ciallaíonn sé seo go bhféadfadh sé a bheith ina rogha folláin seachas siúcra.
Aontaíonn dochtúirí go bhfuil siúcra ina fhachtóir suntasach a chuireann le murtall. Tá baint ag murtall le neamhoird meitibileach, mar shampla diaibéiteas, colaistéaról ard, agus galair cardashoithíoch. D’fhéadfadh sé go gcabhródh sé le rátaí otracht a rialú trí shiúcraí ard-caloric a chur in ionad rogha eile ar bheagán calraí.
Tugann staidéar ar scála beag ó 2015 le fios go bhféadfadh buntáistí a bheith ag allulós do diaibéiteas cineál 2 agus murtall. Tuairiscíonn na taighdeoirí go bhféadfadh allulós cuidiú le leibhéil glúcóis a rialú agus friotaíocht inslin a fheabhsú.
D'úsáid samhlacha ainmhithe go leor den taighde ar éifeachtaí allulóis. I bhfoinse amháin staidéir dhaonnaTrusted Source, d’fhéach taighdeoirí an bhféadfadh alulós cuidiú le saill choirp a laghdú, dul i bhfeidhm ar cholesterol fola, agus dul i bhfeidhm ar mharcóirí diaibéiteas.
Thaispeáin na torthaí go raibh laghduithe suntasacha ar chéatadán saille coirp, mais saille coirp, agus innéacs mais choirp (BMI) dóibh siúd a d’ól dí ard allulóis i gcomparáid leo siúd a bhí ag glacadh phlaicéabó.
D'úsáid taighdeoirí scananna CT chun athruithe i réimse saille bhoilg na rannpháirtithe a scrúdú. Ag deireadh an staidéir, bhí laghdú suntasach ar na réimsí saille iomlána ag na daoine a d’ól an deoch allulóis ard-dáileoige i gcomparáid leo siúd a bhí ag glacadh phlaicéabó.
Thuairiscigh an staidéar freisin nach raibh mórán éifeacht ag allulose ar na leibhéil saille i bhfuil daoine. Níor tháinig aon athrú ar leibhéil tríghlicrídí, colaistéaról iomlán, agus colaistéaról lipoprotein ísealdlúis (LDL) i ngach grúpa.
Níor aimsigh an staidéar freisin aon difríochtaí sna marcóirí atá nasctha le diaibéiteas, lena n-áirítear glúcós fola troscadh, haemaglóibin gliceáilte, glúcós fola, agus leibhéil inslin idir na grúpaí allulose agus placebo.
Taispeánann torthaí an staidéir seo go bhféadfadh tairbhí féideartha a bheith ann dóibh siúd atá róthrom nó murtallach má chuirtear allulós in ionad siúcra. Níor ghlac ach líon beag oibrithe deonacha páirt sa staidéar seo, mar sin ní mór do thaighdeoirí staidéir bhreise a dhéanamh i ndaonra staidéir níos éagsúla chun na torthaí seo a dhearbhú.
binneas allulose vs siúcra
Tá cur síos déanta ar an mblas agus an uigeacht mar an gcéanna le siúcra tábla. Tá sé thart ar 70% chomh milis le siúcra, atá cosúil le binneas erythritol, milseoir móréilimh eile. Achoimre: Is siúcra neamhchoitianta é allulose leis an bhfoirmle cheimiceach céanna le fruchtós.
An dtomhaiseann allulose cosúil le siúcra
Púdar allulosetá 0.4 calraí in aghaidh gach graim nach bhfuil' t rud ar bith, ach tá sé thart ar 1 / 10ú an méid a gheofá ó shiúcra boird!
An bhfuil blas allulose cosúil le siúcra
Cuireann Allulose blas agus uigeacht siúcra ar fáil gan na calraí go léir. Tá blas Allulose beagnach mar an gcéanna le siúcra, le blas glan, milis. Déanta na fírinne, tá táirgí arna gceapadh le allulós rangaithe ar chomhchéim le leaganacha lán-calraí i dtástálacha blas tosaíochta ar fud réimse bia.
Cén cineál siúcra atá allulose
Is cineál siúcra é allulose atá cosúil le fruchtós, is é sin an siúcra a tharlaíonn go nádúrtha i dtorthaí.
Tá sé ar fáil i bhfoirm gráinnithe agus tá cuma siúcra laethúil air. Is é an t-ainm eolaíoch ar siúcra ná siúcrós. Is milseoir íseal-calorie é Allulose a bhfuil 70% de mhilseacht Foinse SucroseTrusted ann.
De réir an Riaracháin Bia agus Drugaí (FDA), soláthraíonn allulose thart ar 0.4 calraí in aghaidh gach graim (g) Foinse Iontaofa, atá i bhfad níos ísle ná na 4 calraí in aghaidh an g i siúcra. Ina theannta sin, ionsúnn an corp allulós ach ní mheitibiliú sé i glúcós, mar sin tá sé beagnach saor ó calraí. De réir an FDA, is beag éifeacht a bhíonn ag allulose ar leibhéil glúcóis fola nó inslin.
Is féidir le heolaithe allulós a tháirgeadh sa tsaotharlann, ach tá sé le fáil go nádúrtha freisin i roinnt bianna, mar shampla torthaí triomaithe, siúcra donn, agus Foinse síoróip MapleTrusted.
I measc na n-ainmneacha eile ar allulose tá psicose, d-psicose, d-allulose, nó pseudo-fructose.
An bhfuil allulose sábháilte do diaibéiteas
Tá Allulose oiriúnach do dhaoine aonair a bhfuil diaibéiteas orthu." I ngéar-staidéir ar ábhair a bhfuil diaibéiteas cineál 2 nó láimhseáil lagaithe acu ar ghlúcós fola, ní amháin go gcuireann ionghabháil allulóis isteach ar ghlúcós fola ach feabhsaíonn sé láimhseáil meitibileach agus freagairt glycemic níos ísle carbaihiodráití ard-ghlúcóis," ; Deir Sievenpiper.
An bhfuil milseoir saorga ag allulose
Aicmítear allulós mar “siúcra neamhchoitianta” toisc go bhfuil sé' s le fáil go nádúrtha i méideanna beaga i gcúpla bia - lena n-áirítear figs, rísíní, molás agus síoróip maple. Cosúil le glúcós agus fruchtós - an dá chomhpháirt atá comhdhéanta de shiúcrós, nó siúcra tábla, —it' sa" monaisiúicríd," nó siúcra simplí.
Le haghaidh mórchóir allulose vs siúcra, déan teagmháil linn ag r-phost:herbext@undersun.com.cn
Tagairtí: https: //www.medicalnewstoday.com/articles/326198#potential-health-benefits
https://www.healthline.com/nutrition/allulose
https://allulose.org/allulose-info/why-choose-allulose/
https://www.cookinglight.com/news/is-allulose-artificial-sugar
