Cad é Ola MCT?
Baineadh úsáid as ola MCT go teiripeach le blianta fada chun cabhrú le héagsúlacht riochtaí cothaitheacha agus néareolaíocha amhail galar Crohn, siondróm malabsorption saille, titimeas, agus teip rathú i nuabheirthe [1]. Déanta na fírinne, is as MCTanna a thagann díreach os cionn 10% den chion saille i mbainne cíche agus cuirtear ola MCT sintéiseach le mórchuid na bhfoirmlí do naíonáin tráchtála chun a buntáistí sláinte a fháil agus chun cabhrú le forbairt inchinne. I measc na mbuntáistí eile a bhaineann le húsáid theiripeach ola MCT tá sláinte gut níos fearr óna n-ábhar frithmhiocróbach a tharlaíonn go nádúrtha [2, 3], feidhm mhéadaithe na hinchinne mar gheall ar tháirgeadh tapa céatóin, agus feidhm meitibileach méadaithe mar gheall ar a n-éifeacht theirmeach (sruthán calraí méadaithe).
Cé go mbíonn méideanna beaga i MCTanna go nádúrtha i roinnt bianna, amhail saill bhainne, ola cnó cócó, agus ola pailme, is táirge sintéiseach í ola tráchtála MCT a chomhcheanglaíonn na cóimheasa is fearr de na MCTanna seo a tharlaíonn go nádúrtha. Is iad na ceithre MCT a fhaightear go nádúrtha i mbianna ná Aigéad Caproic (an ceann is giorra ar fhad le 6 charbón), Aigéad Caprach (8 carbón), Aigéad Gabhar (10 carbón), agus Aigéad Labhrach (12 charbón) [1]. An níos giorra an MCT, an níos tapúla a dhéantar é a thiontú go cetóin san ae, ag soláthar fuinneamh tapa don inchinn agus don chorp. Dá bhrí sin, agus tú ag siopadóireacht le haghaidh táirgí, is fearr olaí a lorg a bhfuil cóimheasa níos airde de MCTanna níos giorra acu (aigéid capracha agus capracha go hiondúil) le haghaidh éifeachtúlachta i dtáirgeadh fuinnimh.
Tá ola MCT triomaithe go hiontach ar sailéid agus glasraí, cuirtear le anraithí agus bratanna í, measctha i iógart lán-saille agus cáis teachín, nó déantar í a chumasc le caife agus tae. Féadann sé ola olóige a athsholáthar freisin i bhfeistis sailéid agus anlainn (mar shampla pesto agus chimichurri). Seachain ola MCT a úsáid le haghaidh cócaireachta toisc go bhfuil pointe deataigh íseal aici; is rogha níos fearr ola cnó cócó mar gheall ar phointe deataigh níos airde.
Cad é Púdar MCT?
Is leagan níos déanaí é púdar MCT den ábhar maith a bhfuil roinnt buntáistí aige thar a mhacasamhail ola. An chuid is móPúdair MCTáit éigin a bheith acu idir smideadh ola MCT 50% -80%, agus an chuid eile de chomhábhair ag teacht i bhfoirm díorthach stáirse (carbs) agus próitéiní bainne. Tá sé tábhachtach táirgí a lorg a bhfuil cóimheas ard saille: Próitéin + Carb acu chun spící inslin a chosc agus laghdú ina dhiaidh sin ar tháirgeadh céatóin. Sampla de chóimheas maith is ea 70:30.
Púdar MCT vs Ola MCT
Cén fáth púdar vs ola a roghnú? I gcás fhormhór na ndaoine, is é an chúis is mó ná áisiúlacht. Is minic a dhíoltar púdair i bpaicéid aonfhreastail le hiompar go héasca agus le tomhaltas ar-an-mbealach. Déanfaidh siad fiú é trí shlándáil aerfoirt! Is féidir iad a chur le leachtanna chun croith a dhéanamh nó a chur le caife mar “creamer.” Is féidir iad a chomhcheangal le forlíonta céatóin exogenous chun powerhouse a threisíonn céatóin a chruthú.
Is é an phríomhchúis eile a roghnaíonn go leor daoine púdair thar olaí ná toisc go bhfuil siad níos inghlactha sa phutóg. Tugann formhór na ndaoine faoi deara níos lú comharthaí anacair gastrointestinal agus iad ag úsáid púdair thar ola. Le níos lú anacair bolg, is féidir méid níos mó de phúdar MCT a ithe, rud a fhágann go mbeidh táirgeadh céatóin méadaithe. Moltar MCTanna a thabhairt isteach i méideanna beaga agus iad a ithe go mall (níos mó ná leath uair an chloig). Má tá tú nua le hola MCT, tosaigh le teaspoon agus oibrigh do bhealach suas go dtí spúnóg bhoird iomlán. Leis an bhfoirm púdair, tosaigh le leathmhéid freastail agus oibrigh do bhealach suas go dtí seirbhís iomlán thar cúpla lá.
comhsheasmhacht
Ar an bhfómhar, scaoiltear feoil bhán uachtar an chnó cócó ón mblaosc de láimh, ansin brúitear go fuar í chun Ola Chnó Cócó Maighdean Orgánach Nutiva a chruthú. Chun Ola Orgánach MCT a chruthú, fuaraimid an ola cnó cócó maighdean go mall chun na saillte soladacha a scaradh, ag fágáilOla MCT Orgánach. Chun ár bPúdar MCT Orgánach a dhéanamh, comhcheanglaímid an ola MCT seo le snáithín acacia prebiotic orgánach agus tapioca maltodextrin orgánach sula ndéantar í a thriomú le haer te go dtí go dtáirgtear púdar mín. Níos mó a fhoghlaim faoin bpróiseas seo ANSEO.
luach cothaithe
Déanann an dá chineál MCT forlíontaí aiste bia iontach. Tá 13g MCT, 0g tras-saill agus colaistéaról in aghaidh an fónamh ag an Ola Orgánach MCT agus tá 10g MCT agus 0g carbs ag an bPúdar Orgánach MCT in aghaidh an fónamh. Toisc go bhfuil an ola MCT beagán níos comhchruinnithe, molaimid duit do bhealach a dhéanamh suas go dtí seirbhís iomlán ionas nach gcuirfidh tú isteach ar do bholg. Ar an láimh eile, tá an púdar níos éasca ar an gcóras díleá agus is féidir fónamh iomlán a chaitheamh ar an bpointe boise.
blas agus úsáid
Má tá tú ag lorg blas neodrach a chumasc go héasca i ndeochanna te agus fuar, molaimid an púdar MCT. Is féidir ár n-ola MCT a úsáid freisin i ndeochanna ach déanann a blas caol cnó cócó ola ildánach atá foirfe do caoineoga torthaí, sneaiceanna ardphróitéine agus fiú anraithí fuar nó cóirithe sailéid!
Buntáistí Sláinte Tríghlicrídí Meánshlabhra (MCT POWDER)
Murab ionann agus an chuid is mó de na saillte aiste bia, idirleataíonn MCTanna go díreach ó do chonair gastrointestinal (conradh GI) chuig do chóras tairsí, gan táirgeadh salann bile a cheangal. (Teastaíonn salainn bile uait chun gach saill eile a dhíleá.)
Ar an gcúis seo, is minic a thugann dochtúirí tríghlicrídí meánshlabhra meitibileacht saille, malabsorption, nó meitibileacht saille lagaithe d’othair.
Is foinse iontach glan fuinnimh cetigineach iad tríghlicrídí meánshlabhra nuair a chuimsíonn siad an teaglaim cheart de MCTanna. Tá aigéad caprach (C8), aigéad caprach (C10) sna forlíonta MCT den chaighdeán is airde go príomha nó go heisiach.
Má itheann tríghlicrídí meánshlabhra is féidir leat cuid de na buntáistí a bhaineann le cetóis a thairiscint sula ndéantar tú a oiriúnú go hiomlán ó thaobh saille.
De réir staidéir ar 28 duine fásta sláintiúil a ghlac 30 millilítear (thart ar unsa sreabháin amháin) de MCTanna trí huaire in aghaidh an lae ar feadh 20 lá, má thógann tú forlíonta MCT méadaítear leibhéil céatóin agus laghdaíonn sé na hairíonna díobhálacha a tharlaíonn uaireanta agus iad ag tosú ar aiste bia keto, aka, fliú keto [*].
Taispeánann staidéir eile go dtugann réimse MCTanna raon leathan sochar ar nós sláinte gut a fheabhsú, cuidiú le feidhm imdhíonachta, goile a laghdú, meáchain caillteanas sláintiúil a spreagadh, cognaíocht agus sláinte inchinne a fheabhsú, an baol galar croí a laghdú, agus feidhmíocht aclaíochta a fheabhsú.
Conclúid
Cibé foirm a roghnaíonn tú, is bealach iontach iad MCTanna chun do stíl mhaireachtála ketogenic a thabhairt chuig an chéad leibhéal eile. Is bealach uile-nádúrtha iad chun meáchan a bhainistiú, do fheidhmíocht choirp agus mheabhrach a fheabhsú, agus cabhrú le cravings a chosc.
Glaoigh orainn:
Fón: +16263716327
Ríomhphost:herbext@undersun.com.cn
Tagairtí:
Mahan, LK; Escott-Stump, S., Raymon, JL Krause's Food and the Nutrition Care Process, 13ú 2012, 46, 632.
Mercola, Iósaef. Saill le haghaidh Breosla: Aiste bia Réabhlóideach chun an Caner a Chomhrac, Cumhacht Inchinne a Threisiú, agus Do Fhuinneamh a Mhéadú. 2107, 84-86.
Rial, SA; Karelis, AD; Bergeron, KF.; Mounier, C. Gut Microbiota agus Sláinte Meitibileach: Na héifeachtaí tairbhiúla a d’fhéadfadh a bheith ag aiste bia tríghlicríd Slabhra Meánach i nDaoine Aonair murtallach.
https://perfectketo.com/mct-oil-vs-powder/
https://primaforce.com/blogs/articles/mct-powder-vs-mct-oil-which-one-s-better-for-you