CÉN AINMNEACHA EILE A BHFUIL EILE A FHIOS AGAT?
Fructans béite (2-1), Sliocht siocaire,Inulin siocaire, Sliocht Dahlia, Dahlia Inulin, Extrait de Chicorée, Extrait de Dahlia, Inulina, Inuline, Inuline de Chicorée, Inuline de Dahlia, Oligosaccharides Long-chain, Oligosaccharides, Oligosaccharides à Chaîne Longue, Prebiotic, Prébiotique.
Sainmhínigh Inulin
polaisiúicríd bán, éadrom milis, doscriosta a tharlaíonn go príomha i bhfréamhacha nó i dtiúbair phlandaí éagsúla (mar shampla siocaire nó bliosán gréine Iarúsailéim), a tháirgeann levulose ar hidrealú, agus a úsáidtear mar bhreiseán i mbianna beagmhéathrais agus siúcra íseal chun an blas agus an uigeacht a fheabhsú, agus mar ghníomhaire diagnóiseach i dtástáil ar fheidhm na duáin
CAD IS INULIN?
Is substaint stáirse é Inulin atá le fáil i réimse leathan torthaí, glasraí agus luibheanna, lena n-áirítear cruithneacht, oinniúin, bananaí, cainneanna, bliosáin gréine agus asparagus. Is gnách go bhfaightear an t-inulin a úsáidtear le haghaidh míochaine trí fhréamhacha siocaire a uisce in uisce te.
Úsáidtear inulin le haghaidh saillte fola ard, lena n-áirítear colaistéaról agus tríghlicrídí. Úsáidtear é freisin le haghaidh meáchain caillteanas, constipation, agus mar bhreiseán bia chun blas a fheabhsú.
cad a úsáidtear inulin i mbia?
Is é an rud a fhágann go bhfuil inulin an-úsáideach ná gur féidir é a úsáid thar speictream iomlán táirgí bia chun siúcra agus saille a athsholáthar. Tá raon táirgí Sensus an-solúbtha toisc go bhfuil siad gan dath agus neodrach. De bhrí nach ndéantar difear don uigeacht, don bhlas chomh maith leis an gcuma ach tá buntáistí sláinte breise leis. Táirgí bia a shaibhriú mar bhácús, gránaigh, déiríocht, milseogra, deochanna agus bianna blasta. D’fhéadfaí arán bán mar shampla a shaibhriú le snáithín breise nó d’fhéadfadh iógart a bheith níos lú saille.
I dtéarmaí níos simplí ciallaíonn sé seo táirgí le níos lú siúcra, níos lú calraí agus níos mó snáithín agus blas á chothabháil acu. Tá éifeacht prebiotic ag Inulin, rud a chiallaíonn go spreagann sé táirgeadh baictéir thairbhiúla sa colon. Cuidíonn sé freisin le hionsú cailciam, sláinte cnámh a fheabhsú. Mar milseán, tá inulin suas le 60% chomh milis le siúcra, ach níl ach leath na calraí aige.
Conas a oibríonn inulin?
Próiseáil nó ionghabháiltear Inulin is' t sa bholg. Téann sé chuig na hiontrálacha inar féidir le miocrorgánaigh é a úsáid chun forbairt a dhéanamh. Tacaíonn sé le forbairt cineál uathúil miocróib a bhfuil baint acu le hacmhainn gut agus folláine ghinearálta a fheabhsú.
Cad iad na bianna a bhfuil inulin iontu?
I measc roinnt foinsí coitianta inulin tá fréamh siocaire, bliosáin Iarúsailéim, oinniúin, gairleog, gráin iomlána áirithe (plúr cruithneachta iomláin, eorna, srl.), Asparagus amh, cainneanna, agus yams.
Cuirtear" Cuirtear insulin isteach i roinnt bianna réamhphacáistithe," Deir an diaitéiteach cláraithe Aja Gyimah, MHSc, RD, linn," cosúil le arán, barraí sneaiceanna, agus gránach, níos mó snáithín a chur leis. Quot GG; In éineacht le snáithín a chur leis, deir Devje gur féidir é a úsáid chun saillte agus siúcra míshláintiúla a athsholáthar i dtáirgí bia agus gur féidir leis cabhrú le huigeacht an bhia' s a fheabhsú.
Leid Pro: Agus tú ag féachaint ar liosta comhábhar' s táirge, féadfar inulin a liostáil mar pholaisiúicrídí agus fruchtooligosaccharides (FOS), a chuireann síos ar a slabhraí siúcra.
Cén úsáid a bhaintear as inulin?
Úsáid thionsclaíoch
Is féidir inulin neamh-hidriginithe a thiontú go díreach go eatánól i bpróiseas saccharification agus coipeadh comhuaineach, a d’fhéadfadh a bheith in ann barraí atá ard inulin a thiontú ina eatánól mar bhreosla.
Sochair Inulin
1. Laghdaíonn sé constipation
Conas a dhéanann inulin tú poop? Mar gheall ar a chomhdhéanamh ceimiceach, nuair a bhíonn inulin measctha le leacht cruthaíonn sé glóthach uachtar atá oiriúnach chun faoiseamh a thabhairt do constipation. Nuair a bhíonn sé glóthaithe, tá struchtúr aige atá cosúil le lipidí (saillte) a chabhraíonn leis an gcóras díleá a lubricadh agus an riosca do rudaí cosúil le hemorrhoids a laghdú.
Ní amháin go n-oibríonn fructans trí bhithmhais faecach agus cion uisce poop a mhéadú, ach léiríonn taighde go bhfeabhsaíonn siad nósanna bputóg freisin mar gheall ar an gcaoi a dtéann siad i gcion go dearfach ar fheidhmeanna gastraistéigeach agus a choipeadh go tapa sa colon chun baictéir shláintiúla a tháirgeadh.
2. Feabhsaíonn Sláinte Gut trí Ghníomhú Cosúil le Prebiotic
Mar prebiotic neamh-digestible, téann inulin tríd an intestines mór unabsorbed. Le linn an phróisis seo, déanann sé an microflora intestinal sláintiúil (orgánaigh baictéaracha, lena n-áirítear bifidobacterium) a dhéanann daonra ar an bputóg a choipeadh agus a bheathú go nádúrtha.
Taispeánann taighde go bhfeidhmíonn oligofructose cosúil le prebiotic a théann i bhfeidhm ar líneáil an gut agus an colon, ag athrú próifíl na n-orgánach atá i láthair agus ag modhnú na bhfeidhmeanna inchríneacha agus imdhíonachta.
3. Cabhraíonn Blas ar an mBealach
Cé go bhfuil sé íseal i calraí ionsúite (soláthraíonn sé thart ar 1.5 calraí in aghaidh gach graim), is féidir leis an gcineál seo snáithín cabhrú le go mbraitheann tú níos lú ocrais. Molann diaitéitigh go n-oibríonn daoine atá ag iarraidh meáchan a chailleadh ar a n-iontógáil snáithín a mhéadú d’fhonn go mbraitheann siad níos sásta agus chun déileáil le níos lú luaineachtaí siúcra fola.
Nuair a dhéantar é a chomhcheangal le huisce, déanann inulin bulc suas agus foirmíonn sé substaint cosúil le glóthach a leathnaíonn sa chonair an díleá. D’fhéadfadh sé seo cabhrú le goile agus cravings a laghdú - d’fhéadfadh sé cabhrú le meáchain caillteanas. Moillíonn sé freisin an próiseas a bhaineann le bia a fholmhú ón mbolg agus tógann sé níos mó toirte, a chuireann le sáithiúlacht tar éis ithe.
4. Treisíonn sé Fachtóirí Riosca Sláinte Croí agus Siondróm Meitibileach Íseal
De réir mar a théann sé tríd an gcóras díleá gan einsímí díleácha, tógann inulin cáithníní tocsainí, dramhaíola, saille agus colaistéaróil leis. Ar an gcúis seo tá aiste bia ardshnáithín ceangailte le sláinte croí. Taispeánann taighde go gcuidíonn méadú ar do iontógáil snáithín (go háirithe an cineál intuaslagtha) colaistéaról fola a ísliú, go laghdaíonn sé do riosca arteriosclerosis agus go bhféadfadh sé cabhrú leat leibhéil shláintiúla glúcóis a choinneáil.
5. Is Féidir Siúcra agus Plúr a Athsholáthar in Oidis
Úsáidtear oligosaccharides i ndéantúsaíocht bia agus cócaireacht baile chun blas, uigeacht, leibhéal taise agus tairbhí sláinte bia a fheabhsú. Céinulintá blas an-éadrom air a fhágann go bhfuil sé ildánach in oidis, faigheann daoine áirithe go bhfuil blas beag milis air. Deirtear i gcomparáid le siúcra (siúcrós) go bhfuil sé thart ar 10 n-uaire níos lú milis.
Tá cosúlachtaí ceimiceacha ag an bplanda siocaire, an fhoinse is coitianta agus tiubhaithe inulin, leis an bplanda biatais siúcra a úsáidtear go minic chun siúcra a dhíorthú.
6. Méadaíonn Ionsú Cailciam
Fuair staidéir áirithe go bhféadfadh méadú ar iontógáil snáithín cabhrú le hionsú leictrilítí a fheabhsú, lena n-áirítear cailciam agus b'fhéidir maignéisiam. Conas mar sin? Tagann sé síos ar na héifeachtaí tairbhiúla a bhaineann le hinslin prebiotic laistigh den gut.
Fuair staidéar i 2005 a foilsíodh san American Journal of Clinical Nutrition go bhfuil úsáid inulin siocaire i measc daonraí ardriosca maidir le heasnamh cailciam (go háirithe cailíní níos óige agus mná scothaosta), rud a d’fhéadfadh mianrú agus cosaint cnámh a fheabhsú. neamhoird cosúil le oistéapóróis.
Dosage agus conas a ghlacadh
Níor thuairiscigh aon ghrúpa fadhbanna a bhaineann le forlíonadh go dtí gur ídíodh dáileoga 30 go 40 g in aghaidh an lae.
Ar chóir duit inulin a thógáil?
Ar chóir duit inulin a thógáil? - Cé go bhfuil sé sábháilte d’fhormhór na ndaoine, ba cheart dóibh siúd a bhfuil éadulaingt FODMAP nó ailléirgí áirithe orthu a bheith aireach. Agus iad ag cur inulin leis an réim bia, ba chóir do dhaoine tosú le dáileog íseal agus a n-iontógáil a mhéadú de réir a chéile thar cúpla seachtain. Tá Inulin ar fáil go forleathan mar fhorlíonadh i siopaí bia sláinte agus ar líne.
Cé mhéad inulin a bhfuil sé mar aidhm aige?
Bunaithe ar thaighde, déan iarracht 5 gram de inulin in aghaidh an lae chun fás an Bifidobacteria probiotic i do phutóg a threisiú. Le haghaidh ionsú cailciam níos fearr, ba mhaith leat 8 gram nó níos mó a fháil. Taispeánadh go gcabhraíonn sé 12 ghram inulin agus FOS in aghaidh an lae le gluaiseachtaí bputóg rialta a chur chun cinn.
Cé mhéad atá curtha leis?
Is cosúil go n-athraíonn an méid inulin a ghlactar ó dhuine go duine. Tugann taighde le fios gur fearr glacadh le hinsulin slabhra fada ná FOS. Éiríonn go maith le mórchuid na ndaoine sláintiúla le suas le 10 ngram inulin agus 5 gram de FOS in aghaidh an lae.
Ní cheanglaítear ar chuideachtaí an méid inulin ina gcuid táirgí a shonrú ar an lipéad; áireofar é sa mhéid iomlán snáithín cothaithe sa tábla Fíricí Cothaithe. Má dhéantar bia le grán iomlán nó le comhábhair eile atá saibhir i snáithín, mar bharra arbhair nó granola, is féidir go mbeadh sé diana a rá cé mhéid den snáithín atá ag teacht ó inulin.
Má liostaíonn bia nó dí nach mbíonn snáithín ann de ghnáth, mar iógart nó uisce blaistithe, inulin mar an t-aon chomhábhar snáithín, ansin insíonn an méid snáithín cothaithe duit cé mhéad gram de inulin a cuireadh leis.
Fo-iarsmaí insulin
Nuair a thógtar é trí bhéal: tá Inulin SÁBHÁILTE IN AISCE in aosaigh nuair a úsáidtear go cuí é. Tarlaíonn na fo-iarsmaí is coitianta sa bholg. Féadfaidh siad gás, bloating, buinneach, constipation, agus cramps a áireamh. Tá na fo-iarsmaí seo níos déine ag dáileoga arda inulin (níos mó ná 30 gram).
Le haghaidh mórchóir púdar inulin, déan teagmháil linn ag r-phost:herbext@undersun.com.cn
Tagairtí: https: //www.rxlist.com/inulin/supplements.htm
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1048/inulin
https://www.medicalnewstoday.com/articles/318593
https://www.washingtonpost.com/lifestyle/wellness/what-is-inulin-and-why-is-it-showing-up-in-so-many-food-products/2019/06/11/3ee3d4be { {19}} ec-11e9-98c1-e945ae5db8fb_story.html
https://en.wikipedia.org/wiki/Inulin
https://nccingredients.com/what-is-inulin-and-what-food-products-can-it-be-used-in/
