Allicin
Is comhdhúil é Allicin a tháirgtear nuair a bhíonn gairleog brúite nó mionghearrtha. Ar fáil i bhfoirm fhorlíonta aiste bia, fuarthas go laghdaíonn' s athlasadh agus go dtugann sé sochair frithocsaídeacha.
Tá aimínaigéad ar a dtugtar alliin i gairleog úr. Nuair a bhíonn an clóibh brúite nó mionghearrtha, scaoiltear einsím, alliinase. Idirghníomhaíonn Alliin agus alliinase chun allicin a fhoirmiú, a mheastar a bheith mar phríomh-chomhpháirt gairleog atá gníomhach go bitheolaíoch.
Ar a dtugtar go coitianta
Allium sativum
Cad é toradh allicin
Bíonn bolgán de gairleog úr mar thoradh ar idir 3,600 agus 5,400 mcg de allicin, agus mar sin bíonn claonadh ag déantúsóirí forlíonta toradh allicin a éileamh sa raon sin.
Cad é allicin max
Níl aon allicin in aon fhorlíonta gairleog. Tá siad ag brath ar do chorp a bheith in ann méideanna beaga allicin a ghiniúint nuair a bheidh an taibléad nó an capsule slogtha agat. Déantar forlíonta ola gairleog a tháirgeadh trí gairleog úr a dhriogadh. Déantar an ola a tháirgtear a chaolú ansin agus a chur i capsule. Scriosann an próiseas seo an chuid is mó den allicin atá ar fáil, mura bhfuil. Is féidir le cúpla forlíonadh púdar gairleog roinnt allicin a ghiniúint le linn an phróisis díleá. Braitheann sé seo, áfach, ar na dálaí boilg atá i réim agus d’fhéadfadh go dtógfadh sé roinnt uaireanta an chloig. Ní gá AllicinMAX®' t a thiontú ós rud é go bhfuil allicin chobhsaithe ann i ndáiríre.
Cad é acmhainneacht allicin
Tagraíonn an téarma “bithéagsúlacht allicin” d’fhoirmiú meitibileach an mheitibilít allicin, AMS, ó aon chomhdhúil S-allyl, gan chúnamh ó alliinase gairleog, lena n-áirítear polaisiúicrídí allyl, alliin agus b'fhéidir comhdhúile S-allyl eile, mar shampla GSAC agus SAC ; tá an téarma á úsáid go háirithe le haghaidh táirgí ina bhfuil gairleog alliinase neamhghníomhach. Le chéile, tugtar bith-infhaighteacht nó bith-chomhsheasmhacht allicin (ABB) ar na téarmaí.
Cad a dhéanann allicin
De réir shuíomh Gréasáin Phytochemicals, tá go leor comhdhúile sulfair agus fíteochemicals i gairleog, agus is iad na trí cinn is tábhachtaí ná alliin, methiin agus S-allylcysteine. Taispeánadh le chéile go bhfuil éifeachtaí teiripeacha acu seo, lena n-áirítear éifeachtaí antibacterial, antifungal, hypolipidemic, antioxidant, anticancer agus níos mó.
Tá roinnt cineálacha éagsúla forlíonta gairleog ar fáil anois. Braitheann leibhéil na gcomhdhúl orgán-sulfair a sholáthraíonn na forlíonta seo ar an gcaoi ar táirgeadh iad.
Toisc go bhfuil raon leathan gníomhaíochtaí bitheolaíocha aige agus go ndéanann sé miondealú chun comhdhúile orgána-sulfair eile a fhoirmiú, áirítear ar úsáidí allicin:
Ionfhabhtuithe a throid, mar gheall ar a ghníomhaíocht fhrithmhiocróbach
Sláinte croí a chosaint, mar shampla mar gheall ar a éifeachtaí íslithe colaistéaróil agus brú fola
Ag cabhrú le cosaint i gcoinne foirmiú ailse
An inchinn a chosaint ar strus ocsaídiúcháin
Feithidí agus miocrorgánaigh a choinneáil amach
Frithvíreas Allicin
Is é Allicin an comhdhúil is flúirseach agus is tréith ina bhfuil sulfair i gairleog amh. Déantar é a tháirgeadh ó alliin. Taispeánadh go léiríonn Allicin gníomhaíocht fhrithmhiocróbach speictrim leathan i gcoinne baictéir Gram-dearfach agus -negative, lena n-áirítear baictéir atá frithsheasmhach in aghaidh ildrugaí. Ina theannta sin, léiríodh go bhfuil gníomhaíocht frithvíreas, frith-fhungach agus frith-seadánacha ag allicin.
Dosage Allicin
Díoltar forlíonta Allicin mar tháibléid agus mar fhorlíonta, agus lipéadaítear gairleog nó allicin orthu. Níl aon dáileog caighdeánach molta do allicin.
Tá thart ar 5 mg go 18 mg de allicin ag clóibh gairleog amháin. I dtaighde, rinneadh staidéar ar dháileoga idir 300 mg agus 1,500 mg de gairleog.
Bianna Allicin
Is é an bealach is fearr le allicin a fháil ná gairleog úr a ithe a brúite nó a slisníodh. Ba chóir gairleog úr, neamhchócaráilte a bhrú, a slisniú nó a chogaint chun an táirgeadh allicin a uasmhéadú.
Taispeánadh go laghdaíonn gairleog téimh a éifeachtaí cosanta frithocsaídeacha, antibacterial agus soithíoch, ós rud é go n-athraíonn sé comhdhéanamh ceimiceach comhdhúile sulfair. Fuair roinnt staidéir amach gur cailleadh méid suntasach le linn nóiméad amháin sa mhicreathonn nó 45 nóiméad san oigheann, lena n-áirítear beagnach gach gníomhaíocht frithdhúlagráin.
Ní mholtar gairleog micreathonn. Mar sin féin, má tá tú ag cócaireacht gairleog is fearr na clóibh a choinneáil iomlán agus an gairleog a róstadh, a aigéadú, a phicil, a mheilt nó a fhiuchadh chun a chothaithigh a choinneáil.
Má ligtear do gairleog brúite seasamh ar feadh 10 nóiméad sula ndéantar é a chócaráil d’fhéadfadh sé cabhrú le leibhéil agus gníomhaíocht bhitheolaíoch éigin a mhéadú. Mar sin féin, tá sé dochreidte cé chomh maith agus is féidir leis an gcomhdhúil seo a thuras a sheasamh tríd an gconair gastrointestinal nuair a ithetar é.
An bhfuil aon bhianna allicin eile seachas gairleog? Sea, tá sé le fáil freisin i gcothú oinniúin agus speicis eile sa teaghlach Alliaceae, go pointe níos lú. Mar sin féin, is é gairleog an foinse aonair is fearr.
Cé go bhfuil go leor tréithe aige a chuireann sláinte chun cinn, níor aimsigh staidéir go gcuireann gairleog dubh méideanna níos airde de allicin ar fáil ná cineálacha eile gairleog. Mar sin féin, tá sé tairbheach agus spreagtar gach cineál gairleog a ithe, ós rud é go leathnaíonn na buntáistí iomadúla a bhaineann le gairleog níos faide ná allicin - mar shampla flavonoids, saponins steroid, comhdhúile organoselenium agus allixin a sholáthar.
Le haghaidh mórchóir allicin, déan teagmháil linn ag r-phost:herbext@undersun.com.cn,
Tagairtí: https: //www.verywellhealth.com/the-benefits-of-allicin-88606
https://www.allicin.co.uk/section.php/12/1/allicinmax
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6073756/
https://draxe.com/nutrition/allicin/
